Традиционное занятие дунган

Основное тра­диционное за­ня­тие - па­шен­ное, в основном по­лив­ное, зем­ле­де­лие. В Ка­зах­ста­не и Кир­ги­зии дунгане вве­ли в куль­ту­ру ри­со­вод­ст­во (сорт дун­ган-ша­ла) и ви­но­гра­дар­ст­во, в Ис­сык-Куль­ской кот­ло­ви­не (город Ка­ра­кол) - бо­бо­вые и ле­кар­ст­вен­ный мак, в Ош­ской до­ли­не вос­при­ня­ли у уз­бе­ков хлоп­ко­вод­ст­во; по­все­ме­ст­но раз­ви­то ого­род­ни­че­ст­во. Зем­лю об­ра­ба­ты­ва­ли китайским плу­гом (шао лихуа), при об­мо­ло­те ис­поль­зо­ва­ли ка­мен­ный 8-гран­ный ка­ток (гун­за). Раз­во­ди­ли круп­ный ро­га­тый скот, пти­цу. Бы­ли ши­ро­ко рас­про­стра­не­ны из­воз­ный, шор­ный и другие про­мыс­лы, по­сред­ни­че­ская тор­гов­ля.

Жильё

Тра­диционные по­се­ле­ния ре­гу­ляр­ной пла­ни­ров­ки. Жи­ли­ще кар­кас­ное сыр­цо­вое или ка­мен­ное, отап­ли­ва­лось ка­ном (кон), ори­ен­ти­ро­ва­но вы­хо­дом на юг, име­ло муж­скую и жен­скую по­ло­ви­ну; ком­на­ты вы­хо­ди­ли на кры­тую на­руж­ную га­ле­рею.