Әр халықтың өз салт-дәстүрлері бар, олар халықтың өмір жолының кезеңдерін сипаттайды. Бұл жағдайда корейлер де ерекшелік емес. Корейлерде Қазақстанның корейлері арасында сақталған осындай төрт кезең бар. Бұл «төрт үстел» деп аталады. «Төрт үстел» мерекелері –нағыз отбасылық мерекелер.Бірінші және екінші үстелдер - бұл ата-аналардың балаларға қатысты қасиетті міндеті; Үшінші және төртінші, өз кезегінде, ризашылық білдірген балалармен ата-аналарға қарызды қайтару. Бірінші үстел - бұл баланың өмірінің бірінші жылдығы, екіншісі - үйлену тойы, үшіншісі - алпыс жас, төртіншісі - жерлеу және еске алу.Егер қандай да бір себептермен кәріс бір мерекеге қатыспаса, келесі мерекелерге тыйым салынды. Сонымен, егер бала бір жасқа жетпей қайтыс болса және осыған байланысты «бірінші үстелді» алмаса, онда оны ұмытып кетуі керек, оны еске түсірмей, қабіріне бармау керек.

Егер отбасылық мерейтой иесінің «үйлену үстелі» болмаса, онда оның 60 жылдық мерейтойы қарсаңында ол алдымен балалары мен немерелері болса да, алдымен үйлену тойын өткізеді.

«Төрт үстел» әдет-ғұрпы корей отбасын біріктіреді, оны монолитті, достық етеді, ұлттық дәстүрлерді сақтауға ықпал етеді.

Енді барлық төрт үстелді бөлек сипаттауға тырысайық. «Бірінші үстел» бала бір жасқа толғанда, корейлер бірінші жылды бала өмірінің бастауы деп санайды. Тек осы сәттен бастап нәресте шынымен адам болып санала бастайды. Әрбір корей баласына  бір жасқа толу мерекесі өткізілу керек,  бұл ата-ананың қасиетті міндеті деп саналады. Бұл күнді атап өтпейтін бірде-бір корей отбасы жоқ.

Бір жылдық мерекені годины деп  атайды, годиныды  басқа халықтар үйлену тойларын керемет түрде жасағандай қылып өткізеді.  Бұл күн неғұрлым бай және осыған көп адам қатысса, баланың өмірі соғұрлым толық және бақытты болады деп саналады. Әдетте таңертең, шамамен 10-нан 12 сағатқа дейін балаға үстел қою тән. Корейлерде қыздар күйеуге шықпай отырып  қалмауы  үшін оларға дастарқанды ертерек жаяды, ал ұлдар ерте үйленбеуі үшін үстелді кешірек қою керек деген сенім бар.Баланы үстелге әкелмес бұрын, ол әкесінің ақшасына сатып алынған барлық жаңа киімдерге киінеді. Баланы үстелге апарады, оған әртүрлі заттар қойылады: ақша, қалам, дәптер, кітап, қайшы, жіп, үш кесе ұлттық чальтеги наны, бұршақ, күріш. Баланың болашағы бірінші кезекте не таңдайтынымен анықталады. Бала алғашқы үш затты алғаннан кейін, ол басқа заттарды ұстамауы үшін оны үстелден шығарады. Егер бала қалам, дәптер немесе кітап таңдаса, ол білімді, білімге ұмтылатын қабілетті болады. Егер бала ақшаны таңдаса, ол жайлы, мол өмір сүреді; егер жіптер болса, онда ол ұзақ өмір сүреді. Алайда, егер бала күріш немесе нан таңдаса – бұл жақсы нәрсені білдірмейді: және денсаулығы нашар болады, кедейлікте өмір сүреді. Сондықтан үстелге«жаман»  заттар баладан алыс қойылады. Қонақтар, туыстар міндетті түрде балаға ақша береді. Көңілді отырыс күн бойы жалғасады.

«Екінші үстел»

Қазіргі корейлер, олардың алыс ата-бабалары сияқты, некеге үлкен мән береді. Бұл өмірдегі басты төрт оқиғаның бірі және, мүмкін, ол ең салтанатты түрде жабдықталған. Қазақстанның көптеген корейлерінің санасында некеге тұру бүгінгі күнге дейін екі жастың жеке ісі емес, олардың отбасы мен отбасына қатысты іс болып қала береді.

Неке алдында құда түсу рәсімі орын алады. Бұл акт белгілі бір рәсімдермен бірге жүреді. Сонымен, күйеу жігіт жағынан құда ретінде тек қана осы отбасының ең үлкен ағайыны бола алады. Бұл әкенің өзі, оның үлкен ағасы болуы мүмкін, ал егер жоқ болса - күйеу жігіттің анасы. Ата-анасы болмаған жағдайда, күйеу жігіттің үлкен ағасы немесе үлкен күйеу баласы –үлкен әпкесінің күйеуі болуы мүмкін. Әдетте, ажырасқан, жесір, сондай-ақ қайта үйленген адамдар  құдалыққа қатысуға құқығы жоқ.Қалыңдықтың ата - анасының келісімін алғаннан кейін, тараптар «ченчиді» - күйеу жігіттің толық қаржыландыратын, бірақ қалыңдықтың үйінде өткізілетін аттастыруды өткізуге келіседі. «Ченчиде» күйеу жігіттің туыстары өздерінің материалдық мүмкіндіктерін көрсетеді. Ерлі - зайыптыларға үйлену адалдығының символы – қазды ұсыну міндетті болып саналады.Аттастыру кезінде күйеу жігіт отбасынан шыққан анасы немесе үлкен әйел міндетті түрде келінге арналған сыйлықтарды көрсетеді. Сыйлыққа мыналар кіреді: материалдың бір бөлігі, іш киім.

«Үшінші үстел»

Кәрістердің отбасының үлкен мүшелерін дәстүрлі құрметтеуі бүгінде ересек балалар өздерінің қарт ата-аналарының құрметіне ұйымдастырған түрлі мерейтойларды еске түсіреді. Бірақ балалардың ата-аналарына 61 жылдық мерейтойын, яғни 60 жылдық циклмен анықталған жаңа ғасырдың бірінші жылын атап өтуі ерекше маңызды және міндетті болып табылады.Әдетте бұл мерейтойды, егер сол кезде отбасында кәмелетке толған барлық балалар отбасын құрса, олардың барлығы үйлену тойларын өткізсе, бақытсыздық болмаса, тойлау  әдетіне айналады. Олай болмаған жағдайда, бұл мерейтой 2, 4, 6 жылғакейінге шегеріліп, бірақ бұл күн корей тілінде тақ болуы керек. Мерейтойғаұлттық киім тігіледі, онда ол мерекенің бірінші жартысы болуы керек, ал екінші жартысында сіз киім ауыстыра аласыз.Мерейгердің жанында жұбайы немесе зайыбы, достары, туыстары болу керек. Асаба  мерейтой иесінің балаларын қонақтармен таныстырады. Құттықтаған балалардың әрқайсысы мерейтой иесіне ішімдік құйып, оған тек екі қолымен береді. Содан кейін балаларымен, әйелімен немесе күйеуімен құттықтау ұлттық тағзым – «тер»жасайды. Бұл ерекше ұлттық дәстүр, онда тізе бүгіп, қолдарыңызбен еденге сүйеніп, басыңызды төмен түсіріп, құрметкөрсету керек.Қазақстандық корейлерде бір рет «тер» жасау әдетке айналған. Балалардан кейін оны иерархияны қатаң сақтай отырып, туыстары құттықтайды. Барлық рәсімдерді сақтағаннан кейін ғана қонақтар тамақтана бастайды, туыстары мен достары мерейтой иесінің құрметіне ән айтуға немесе ұлттық аспапта ойнауға тырысады. Балалар мен немерелер мерейтой иесіне арнап өзіндік отбасылық концерт дайындайды және егер ол жақсы болса,  өте қуанады.

Әдетте мерейтой иесіне ақша беріледі. Содан кейін көптеген ата-аналар бұл ақшаны балаларына бөліп береді.

«Төртінші үстел»

Адамның қайтыс болуын басқа ұлт өкілдері де, кәрістер де төтенше, ең үлкен қайғы ретінде қабылдайды, ол марқұмның барлық туыстары мен жақындарын жерлеу және еске алу рәсіміне белсенді қатысуға моральдық тұрғыдан міндеттейді. Қайтыс болған туыстарына тиісті құрмет көрсетуді кәрістер отбасының барлық ересек мүшелерінің маңызды борышы ретінде қарастырады. Сондықтан корей отбасыларында жақындарының жерлеу рәсімі дәстүрлі рәсімге сәйкес өте салтанатты түрде ұйымдастырылады.

Өлгеннен кейін кәріс өзінің соңғы «төртінші үстелін» алады. Бұл балалардың ата-аналары алдындағы соңғы міндеті, оны орындау әр түрлі ерекше әдет-ғұрыптар мен рәсімдерге байланысты. Балаларын артында қалдырып, кәріс осылайша барлық қайтыс болған ата-бабаларына өлгеннен кейін құрмет пен  нығметті қамтамасыз етіп,  жер бетіндегі ең қасиетті борышын  орындайды.

Адам соңғы демін шығарып, басқа әлемге көшкеннен кейін бірден киімді шешіп алу керек - бұл футболка, көйлек, блузка және т. б. болуы мүмкін. Оны алғаннан кейін үйдің, ғимараттың немесе балконның бұрышына шығып, күн шыққан кезде тұру керек, өлген адамнан алынған затты созылған қолында ұстап, оның жеке атын үш рет айтып: «тябико кадегао!» деу керек.  Бұл салт «хону пурунда»  деп аталады - қайтыс болған адамның рухын шақыру.

Марқұмды тірі адам сияқты киіндіру керек: алдымен оған іш киім, содан кейін костюм немесе көйлек, содан кейін сыртқы киім кигізу қажет.

Киім үш қабаттан тұруы керек. Марқұмның үлкен бала рөмкеге арақ  құяды. Содан кейін қайнатылған «пап» күрішті үш мезгілде   су құйылған ыдысқа салады. Осыдан кейін үш рет «тер» тағзымын  етеді.  Арақ бөлек шыныаяққа құйылады, содан кейін  туыстар  қайтыс болған кісіге   құйған қалған арақ  сол ыдысқа құйылады. Жақын адамдар қатты жылап, қатты дауыстау керек.Марқұмның денесін бар табытты тек бір табалдырықтан немесе терезеден шығарады.  Егер табалдырықтар көп болса, онда әр табалдырықта  балтамен үш  таңба жасалады. Зиратқа жас қыздарға, балаларға және жүкті әйелдерге баруға болмайды, сондай-ақ олардың күйеулеріне қабірді қазуға,  қоршауды және  ескерткішті орнатуға болмайды.  Марқұмның киімдері зиратта өртеледі.Міндетті түрдегі  еске алу тағамдары-бұл «пап» күріш ботқасы, бір кесе таза су, қасық, шанышқы, еске алатын құймақ, қуырылған балық, пісірілген шошка еті, салаттар, кәмпиттер, жемістер, тәтті нандар, қабығы аршылған жұмыртқа. Содан кейін «тер» рәсімі өтеді. Келесі күні барлық туыстары зиратқа барып, дастарқанды қайта жасайды. Бұл еске алудың бірінші жылы болып саналады. Содан кейін бұл рәсім 2 жылдан кейін қайтыс болған күні жасалады. Осыдан кейін аза тұту алынды деп саналады.

Зиратқа баруға болатын үш күн ғана бар. Тұрақты күн – 5-6 сәуір. Бұл күндер «ханзок» деп аталады. Таңертең зиратқа бару керек. Бұл күндері қабірге қол тигізуге, тазартуға, жууға және т.б. жасауға болады. Жылдың қалған уақытында қабірге қол тигізуге қатаң тыйым салынады. Тағы бір ата-ана күні Корей күнтізбесі бойынша 5 мамырға келеді. «Тани» күні. Бұл күні де  қабірге қол тигізуге болмайды. Еске алудың үшінші күні Корей күнтізбесі бойынша 15 тамызға келеді және «чисоги» деп аталады.

Корейлерде табыт тіпті адам қайтыс болмай тұрып алдын-ала дайындалады. Егер адам бәрін алдын-ала дайындаса, онда ол ұзақ өмір сүреді деп саналады.

Неке қиюдың алдында құда түсу рәсімі жүргізіледі.  Құдалар ретінде  күйеу жігіт  жағынан  оның әкесі, ағасы, төтенше жағдайларда, егер олар болмаса, күйеу жігіттің анасы бола алады. Қалыңдықтың ата-анасының келісімін алғаннан кейін, тараптар ченчи-аттастыруды өткізуге келіседі,  ол рәсімді  күйеу жігіт толығымен қаржыландырады, бірақ қалыңдықтың үйінде өткізіледі. Күйеу мен қалыңдықтың барлық жақын туыстары мен достары яенчиге шақырылады. Міндетті түрде жұбайлық адалдығының белгісі – қаз,  күріштің арнайы жабысқақ түрінен дайындалатын «соққы» нан – чальтэги, сондай-ақ ақ күріш шелпектері – тимпени ұсынылады.